A FOC LENT

A FOC LENT

ARNAU PARÍS MASIP

21,90 €
IVA inclós
Disponibilitat inmediata
Editorial:
COLUMNA EDICIONS
Any d'edició:
2025
Matèria
Cuina
ISBN:
978-84-664-3344-0
Pàgines:
224
Enquadernació:
Cartoné
21,90 €
IVA inclós
Disponibilitat inmediata
Afegir a favorits

Un relat inspirador de superació, aventura i gastronomia, escrit pel conegut guanyador de MasterChef i col·laborador del Cuines.Un relat inspirador de superació, aventura i gastronomia. Com pot ser que algú que ja té el futur planificat, molt lluny de la cuina, acabi fent un gir absolut a la seva vida per perseguir el seu somni? L’Arnau París no és una persona pausada, al contrari. És algú ple d’energia i amb una capacitat creativa i comunicativa espectacular, però la seva vocació real no era evident; fa deu anys ningú, ni tan sols ell mateix, hauria predit que acabaria vivint de cuinar. Aquesta és la història d’un canvi de rumb i tot el que comporta. Aquest és el relat sincer i intens de com un venedor d’aixetes, amb ganes de canvi, decideix trencar amb tot i seguir la seva passió per la cuina i la comunicació.
Amb tocs d’humor i moments de reflexió profunda, l’Arnau ens porta pels universos on la vida l’ha conduït: des de la seva experiència amb les guerrilles colombianes de les FARC, fins al moment en què va guanyar Masterchef, passant per la seva reinvenció com a comunicador gastronòmic. És un viatge ple d’aventures, errors i triomfs, on l’autor ens ensenya que cal trobar el propi camí sense tenir por d’equivocar-se, i que les grans decisions vitals es cuinen a foc lent.

Articles relacionats

  • NEVERA MIG PLENA, LA
    JORDI ROCA
    Idees genials, senzilles, ràpides i econòmiques per a cuinar amb el poc que tinguem en la nevera, que per buida que sembli, segur que està mig plena…Alguna vegada has cuinat un pollastre sencer i t'ha sobrat la meitat? Has organitzat una festa a casa i t'han sobrat patates fregides? O tal vegada t'han deixat plantat i on anaven a sopar dos, ara sopa un només? A vegades és difíc...
    Disponibilitat inmediata

    21,90 €

  • RAMEN! EDICION TAPA BLANDA
    HUGH AMANO Y SARAH BECAN
    El libro de cocina más original del mercado, un recetario presentado como una novela gráfica para disfrutar de todo el arte culinario de Japón.Divertido e instructivo, este híbrido entre libro de cocina y novela gráfica nos introduce a la historia del ramen y ofrece más de cuarenta recetas de todo lo que necesitas para preparar el ramen perfecto en casa, incluyendo caldos, tare...
    Disponibilitat inmediata

    20,50 €

  • NEVERA MEDIO LLENA, LA
    JORDI ROCA
    Ideas geniales, sencillas, rápidas y económicas para cocinar con lo poco que tengamos en la nevera, que por vacía que parezca, seguro que está medio llena…¿Alguna vez has cocinado un pollo entero y te ha sobrado la mitad? ¿Has organizado una fiesta en casa y te han sobrado patatas fritas? ¿O tal vez te han dejado plantado y donde iban a cenar dos, ahora cena uno solo? A veces e...
    Disponibilitat inmediata

    21,90 €

  • ESMORZAR DE FORQUILLA
    MOLINS RENTER, ALBERT
    UN ASSAIG SOBRE L'ESMORZAR DE FORQUILLA, AMB LES RECEPTES MÉS EMBLEMÀTIQUES I UN DIRECTORI DELS MILLORS BARS I RESTAURANTS PER GAUDIR-NE. En un moment en el qual les noves tendències gastronòmiques releguen la cuina catalana, l'esmorzar de forquilla es reivindica com l'àpat en què es defensa millor la nostra tradició culinària, convertit en un acte de resistència cultural. Un à...
    Disponibilitat inmediata

    18,50 €

  • GRAN MANUAL DEL COCTELERO, EL
    LUCAS TUBIANA
    El manual más completo para convertirte en un auténtico barman.Comprender, aprender y dominar. 100 recetas de los cocktails más emblemáticos e imprescindibles. 20 conceptos indispensables para crear tu bar ideal en casa. 20 gestos y movimientos que debes saber para dominar el arte de elaborar combinados y espirituosos. OLD FASHIONED – SINGAPORE SLING – BRAMBLE F...
    Disponibilitat inmediata

    34,95 €

  • BIKINIS CREATIVOS
    JOAN GURGUI
    El gran mundo de los bikinis, para prepararlos de 70 maneras diferentes, geniales y diferentesSi hay un sándwich que ha trascendido su lugar de origen y se ha convertido en un fenómeno global, ese es el bikini. Nacido en la mítica discoteca Bikini de Barcelona —de ahí su nombre—, este sándwich de jamón y queso derretido se ha convertido en una institución gastronómica en todos ...
    Disponibilitat inmediata

    23,95 €